毎月1品ずつおいしいレシピをご紹介します。

明太ごまドレパスタ＆コールスロープレート

≪１人分≫
熱量 524 kcal
たんぱく質 19.7 g
脂質 11.4 g
炭水化物 糖質 78.3 g
食物繊維 4.3 g
カルシウム 58 mg
塩分 2.7 g

1. （１）キャベツは２／３量をざく切りに、残りはせん切りにする。
2. （２）熱湯２リットルに塩大さじ１と１／３（材料外）を加えてスパゲッティをゆで、１のざく切りにしたキャベツをゆで上がる１分前に加えてゆでて、ざるに上げ、水けをきる。
3. （３）ボウルで薄皮を除いてほぐした明太子、ドレッシングを混ぜ合わせ、２を加えて和える。
4. （４）別のボウルで半分に切ったミニトマト、１のせん切りにしたキャベツ、合わせたＡを混ぜ合わせ、器に３と盛る。

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